La carte des vins du Bellevue Parkhotel & Spa compte plus de 600 positions. Notre grande passion est le vin suisse et le vin de Bourgogne. Le vin suisse est représenté par des domaines comme le Domaine Henri Cruchon, Marie-Thérèse Chappaz, Simon Maye & Fils, Daniel & Marta Gantenbein, Thomas Studach, Christian Zündel, pour n'en citer que quelques-uns.
Grâce à de bons contacts, l'hôtel parvient également à diriger des noms qui sonnent bien en Bourgogne : Anne Leflaive, François Raveneau, Meo-Camuzet, Clos des Lambrays, Domaine Dujac, etc. Les vins de Bourgogne font partie des produits viticoles les plus complexes, les plus variés et les plus passionnants au monde.
Vous trouverez parmi eux de véritables trouvailles, quasiment introuvables sur le marché, à un bon rapport qualité-prix.